Chia sẻ kiến thức
Tiếng Anh của các vật dụng trong bếp, bạn đã biết chưa?
Th1
Gian bếp là trái tim của mỗi ngôi nhà, nơi gia đình quây quần bên nhau và tạo ra những bữa ăn ngon miệng. Để tối ưu hóa trải nghiệm nấu nướng, việc hiểu rõ các vật dụng trong bếp và các thuật ngữ tiếng Anh liên quan là rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tập trung vào máy hút mùi, cùng các vật dụng khác trong bếp, từ đó giúp bạn nâng cao kiến thức và khả năng giao tiếp về chủ đề này.
Máy Hút Mùi (Range Hood)
Khái Niệm và Chức Năng
Máy hút mùi tiếng anh là gì? Máy hút mùi còn gọi là “range hood” trong tiếng Anh, là thiết bị quan trọng trong bếp, có nhiệm vụ loại bỏ khói, mùi hôi và hơi nước khi nấu ăn. Nhờ vào máy hút mùi, không gian bếp sẽ trở nên trong lành hơn, giảm thiểu tình trạng ám mùi và ẩm ướt.
Các Loại Máy Hút Mùi
Có nhiều loại máy hút mùi khác nhau, tùy thuộc vào thiết kế và cách lắp đặt. Dưới đây là một số loại phổ biến:
- Wall-Mounted Range Hood (Máy hút mùi treo tường): Lắp đặt trên tường, thường nằm trên bếp nấu.
- Under-Cabinet Range Hood (Máy hút mùi âm tủ): Được lắp đặt dưới tủ bếp, tiết kiệm không gian.
- Island Range Hood (Máy hút mùi đảo): Lắp đặt trên đảo bếp, thường có thiết kế sang trọng.
- Downdraft Range Hood (Máy hút mùi hạ thấp): Xuất hiện trong các bếp hiện đại, có khả năng kéo khói xuống dưới.
Tính Năng Quan Trọng
Máy hút mùi không chỉ giúp loại bỏ mùi hôi mà còn có nhiều tính năng hữu ích khác, như:
- Suction Power (Công suất hút): Đo lượng không khí mà máy có thể xử lý, thường được tính bằng CFM (Cubic Feet per Minute).
- Filtration System (Hệ thống lọc): Bao gồm bộ lọc dầu mỡ và bộ lọc than hoạt tính, giúp làm sạch không khí.
- Noise Level (Mức độ tiếng ồn): Một số máy hút mùi hoạt động rất êm ái, trong khi những máy khác có thể gây ồn ào.
Tiếng Anh của các vật dụng trong bếp
Ngoài máy hút mùi, gian bếp còn có rất nhiều vật dụng khác, mỗi loại đều có tên gọi và chức năng riêng trong tiếng Anh cùng Palado nhé.
Bếp Nấu (Cooktop)
Cooktop là thiết bị chính để nấu ăn, có thể là bếp gas, bếp từ hoặc bếp điện. Các từ liên quan:
- Gas Stove (Bếp gas): Sử dụng gas để nấu ăn.
- Induction Cooktop (Bếp từ): Sử dụng từ trường để nấu chín thực phẩm.
- Electric Stove (Bếp điện): Sử dụng điện để làm nóng.
Lò Nướng (Oven)
Oven là thiết bị sử dụng để nướng thực phẩm. Có hai loại chính:
- Convection Oven (Lò nướng đối lưu): Sử dụng quạt để phân phối nhiệt đồng đều.
- Microwave Oven (Lò vi sóng): Sử dụng sóng vi ba để làm nóng thực phẩm nhanh chóng.
Tủ Lạnh (Refrigerator)
Refrigerator là thiết bị lưu trữ thực phẩm để bảo quản chúng lâu hơn. Một số thuật ngữ liên quan:
- Freezer (Ngăn đông): Phần của tủ lạnh giữ thực phẩm đông lạnh.
- Ice Maker (Máy làm đá): Thiết bị tự động sản xuất đá.
Bồn Rửa (Sink)
Sink là nơi rửa thực phẩm và bát đĩa. Một số từ liên quan:
- Faucet (Vòi nước): Thiết bị cung cấp nước cho bồn rửa.
- Garbage Disposal (Máy xay rác): Thiết bị giúp xay nhỏ rác thải thực phẩm trong bồn rửa.
Dụng Cụ Nấu Ăn (Cooking Utensils)
Các dụng cụ nấu ăn cũng rất quan trọng trong bếp. Một số từ tiêu biểu:
- Knife – Dao: Dùng để cắt thực phẩm.
- Cutting Board – Thớt: Bề mặt dùng để thái thực phẩm.
- Spatula – Xẻng: Dùng để lật hoặc khuấy thực phẩm.
- Whisk – Cái đánh trứng: Dùng để khuấy trứng, pha bột hoặc trộn các nguyên liệu lỏng, giúp tạo bọt và kết cấu nhẹ cho các món ăn như bánh.
- Ladle – Muôi: Thích hợp để múc súp, nước sốt hoặc các món ăn lỏng khác, giúp bạn dễ dàng phục vụ mà không bị đổ.
- Tongs – Kẹp: Giúp bạn lấy hoặc lật thực phẩm dễ dàng, thích hợp cho việc nướng thịt, chiên hoặc xào rau mà không gây bỏng.
- Peeler – Dao gọt vỏ: Dùng để gọt vỏ trái cây và rau củ, giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo các nguyên liệu sạch sẽ trước khi chế biến.
- Grater – Máy bào: Dùng để bào phô mai, rau củ hoặc gia vị như gừng, tỏi, giúp tăng hương vị cho các món ăn.
- Measuring Cup – Cốc đo: Giúp bạn đo lường chính xác các thành phần lỏng như nước, sữa, hoặc dầu ăn, đảm bảo công thức nấu ăn thành công.
- Measuring Spoon – Muỗng đo: Dùng để đo lường các thành phần khô hoặc lỏng nhỏ, như gia vị, đường hoặc muối, giúp kiểm soát hương vị món ăn.
- Colander – Rổ lọc: Thích hợp để rửa rau, pasta hoặc trái cây, giúp nước thoát ra dễ dàng và giữ lại nguyên liệu.
- Spoon – Muỗng: Dùng để khuấy, múc thức ăn hoặc ăn trực tiếp. Có nhiều loại muỗng khác nhau như muỗng canh, muỗng trà.
- Pasta Fork – Dĩa xới mì: Thiết kế đặc biệt cho việc gắp và xới mì, giúp bạn dễ dàng phục vụ pasta mà không làm nát thực phẩm.
Đồ Dùng Bếp (Cookware)
Cookware bao gồm các loại nồi, chảo và dụng cụ nấu ăn khác. Một số từ liên quan:
- Pot – Nồi: Dùng để nấu nước hoặc nấu canh.
- Pan – Chảo: Dùng để chiên hoặc xào thực phẩm.
- Baking Dish – Khay nướng: Dùng để nướng bánh hoặc các món ăn khác.
- Dutch Oven – Nồi đất: Thích hợp cho việc ninh, hầm hoặc nướng, giữ nhiệt tốt và giúp món ăn chín đều.
- Skillet – Chảo sâu: Dùng để chiên, xào hoặc nướng thực phẩm, thường có thành cao để hạn chế dầu mỡ bắn ra ngoài.
- Stockpot – Nồi lớn: Phù hợp cho việc nấu súp, nước dùng hoặc luộc thực phẩm với số lượng lớn, như pasta hay rau củ.
- Casserole Dish – Khay nướng: Dùng để nướng các món ăn như lasagna hoặc kho, thường có nắp để giữ ẩm cho thực phẩm.
- Baking Sheet – Khay nướng bánh: Thiết kế phẳng để nướng bánh, bánh quy hoặc rau củ, giúp thực phẩm chín đều và giòn.
- Pressure Cooker – Nồi áp suất: Giúp nấu chín thực phẩm nhanh chóng bằng cách tăng áp suất và nhiệt độ, rất tiện lợi cho các món hầm.
- Roasting Pan – Khay quay: Dùng để quay thịt hoặc rau củ trong lò, giúp giữ lại nước và hương vị của thực phẩm.
- Wok – Chảo sâu lòng: Thiết kế đặc biệt cho việc xào nhanh ở nhiệt độ cao, rất phổ biến trong ẩm thực châu Á.
- Steamer – Nồi hấp: Dùng để hấp thực phẩm như rau, cá hoặc bánh bao, giúp giữ lại chất dinh dưỡng và hương vị tự nhiên.
- Grill Pan – Chảo nướng: Thiết kế với các rãnh để nướng thực phẩm, giúp tạo vân nướng đặc trưng và giữ lại nước.
Tác Động Của Máy Hút Mùi Đến Không Gian Bếp
Máy hút mùi không chỉ là một thiết bị chức năng mà còn ảnh hưởng đến thiết kế và không gian tổng thể của bếp.
Thiết Kế Hiện Đại
Máy hút mùi hiện đại thường có thiết kế tinh tế, phù hợp với phong cách bếp hiện đại. Một số máy hút mùi còn có đèn LED chiếu sáng, vừa tạo ánh sáng vừa tăng tính thẩm mỹ cho bếp.
Giảm Thiểu Mùi Hôi
Sự hiện diện của máy hút mùi giúp giảm thiểu mùi hôi từ thực phẩm, đặc biệt là khi nấu các món ăn có mùi mạnh như cá hay gia vị. Điều này giúp không gian bếp luôn thoải mái và dễ chịu hơn.
Tăng Cường An Toàn
Máy hút mùi giúp loại bỏ khói và hơi nước, từ đó giảm nguy cơ hỏa hoạn. Việc sử dụng máy hút mùi cũng giúp cải thiện chất lượng không khí trong nhà bếp, bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.
Lựa Chọn Máy Hút Mùi Phù Hợp
Việc chọn máy hút mùi phù hợp với không gian bếp là rất quan trọng. Dưới đây là một số yếu tố cần xem xét:
Kích Thước và Thiết Kế
Kích thước máy hút mùi cần phù hợp với bếp nấu. Nếu bạn có bếp lớn, nên chọn máy hút mùi có kích thước lớn hơn để đảm bảo hiệu suất.
Công Suất Hút
Công suất hút (CFM) là yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả của máy hút mùi. Tham khảo nhu cầu nấu ăn của gia đình để chọn máy có công suất phù hợp.
Tính Năng Bổ Sung
Nên xem xét các tính năng bổ sung như bộ lọc dễ vệ sinh, độ ồn thấp và khả năng điều khiển từ xa.
Bảo Trì Máy Hút Mùi
Để máy hút mùi hoạt động hiệu quả, việc bảo trì là rất quan trọng:
Vệ Sinh Bộ Lọc
Bộ lọc cần được vệ sinh thường xuyên để đảm bảo hiệu suất hút tối ưu. Nên làm sạch bộ lọc dầu mỡ và bộ lọc than hoạt tính theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Kiểm Tra Hệ Thống Duct
Hệ thống ống dẫn cũng cần được kiểm tra định kỳ để đảm bảo không có tắc nghẽn. Việc này giúp máy hoạt động hiệu quả và kéo dài tuổi thọ.
Đánh Giá Hiệu Suất
Thường xuyên đánh giá hiệu suất của máy hút mùi để điều chỉnh và bảo trì khi cần thiết. Điều này giúp bạn phát hiện sớm các vấn đề và khắc phục kịp thời.
Kết Luận
Máy hút mùi là một trong những thiết bị quan trọng trong mỗi gian bếp. Hiểu rõ về các thuật ngữ tiếng Anh liên quan và cách thức hoạt động của máy hút mùi sẽ giúp bạn sử dụng thiết bị này hiệu quả hơn. Bên cạnh đó, việc nắm rõ các vật dụng khác trong bếp cũng giúp bạn có cái nhìn tổng quát và nâng cao trải nghiệm nấu nướng. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn thông tin hữu ích và thú vị về máy hút mùi và các vật dụng trong bếp.
